Это блюдо прекрасно подойдет для ребенка. Для его приготовления понадобится: 4 листа лаваша; петрушка и укроп; полстакана неострой моркови по-корейски; крабовые палочки; 2-3 свежих огурца; нежирный майонез.

Приготовление:
Крабовые палочки следует нарезать пластинками толщиной 0,5 см. Свежине огурцы нужно тщательно помыть и нарезать тонкими кружками. Первый лист лаваша уложить на пищевую пленку, негусто смазать майонезом, посыпать сверху мелко нарезанную зеленью, которую больше всего любит ваш ребенок. Сверху ровно накрыть вторым листом лаваша, также смазать его майонезом и выложить на него ровным слоем крабовые палочки.

Начинку из корейской моркови нужно положить на третий лаваш. Морковка в таком рулете выглядит очень привлекательно и малыш обязательно попросит добавки, это как русская рулетка играть онлайн в которую так затягивает, что и не оторваться. После чего накрыть все это, последним, четвертым листом, смазанным майонезом с кружками огурца.

Затем плотно, с помощью пищевой пленки, свернуть все листы в рулет и отправить его на несколько часов в холодильник. Перед подачей на стол нарезать рулет кружками, толщиной 1-1.5 см. Подавать такой рулет можно на большой тарелке, на которую выложены листья салата.

Вегетарианская кухня: фруктовый салат с орехами и сыром

Не секрет, что львиная доля человечества – вегетарианцы. Одни отказались от мясной пищи по состоянию здоровья, другие – руководствуясь религиозными принципами, третьи считают мясо вредной для здоровья пищей. Причины у каждого свои, но всех вегетарианцев объединяет нужда в оригинальных рецептах блюд без продуктов животного происхождения.

Читать полностью

Удачный вариант сочетания цветной капусты и брокколи с макаронами и изумительно вкусным соусом. Блюдо не “тяжелое”, но, в то же время, сытное. И очень вкусное, попробуйте!

Рецепт приготовления брокколи и цветной капусты в сливочном соусе:

Читать полностью

Салат «Сыроежка» полон витаминов, легок в приготовлении и вкусен. Также он подойдет тем, кто соблюдает диету или устраивает себе разгрузочные дни.

Для приготовления салата «Сыроежка» понадобится Читать полностью

Вам понадобится: 500 мл любого мороженого, 55 г горького шоколада, 350 г белого шоколада, 55 г грецких орехов.

Приготовление: с помощью специальной ложки для вырезания шариков или обычной чайной ложки сделай из мороженого шарики. Аккуратно выложи их на чистый поднос, который с лёгкостью поместится в морозилку и затем заморозь. Читать полностью

В Новогоднюю ночь каждая хорошая хозяйка желает удивить своих гостей. Именно фуа-гра сможет покорить абсолютно любого гурмана.

Фуа-гра с яблоками и красным вином

Для того чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится:
- 100 грамм гусиной печени;
- яблок 40 грамм;
- 1 ложку столовую сахара;
- 15 грамм бульона;
- воды 30 грамм;
- 30 грамм вина сухого красного;
- сок с половинки лимона;
- перец, соль.

Нарежьте печень не толстыми пластинками. Обжарьте её немного на сковороде с обеих сторон, но не зажаривайте, так как печень может стать жесткой. С помощью бумажного полотенца уберите не нужный жир с печени. В разогретую сковороду насыпьте сахар, влейте воду и добавьте сок лимона. Нарежьте яблоко небольшими дольками и также добавьте их на сковороду. Положите сахар и помешивайте, чтоб образовалась карамель.

Для того чтобы приготовить соус, вам необходимо в кастрюльку налить бульон и вино. Потом поставьте все на маленький огонь и дайте время вину выпариться, пока не образуется соус. После того, как вы закончили приготовление, уберите рабочую поверхность, применив скребки для уборки стола.

Для подачи выложите фуа-гра на тарелку, рядом аккуратно положите яблоки и полейте всё соусом. Приготовление такого блюда займет совсем немного времени. Так что фуа-гра порадует как хозяйку, так и её гостей.

Вкусный рецепт запеканки из моей любимой цветной капусты. Сочетание с картошкой и сыром получилось очень удачным.

Читать полностью