Posts Tagged ‘хлеб’
Горячие бутерброды с сыром и помидорами
октября 14, 2011
Одни из самых любимых бутербродов в нашей семье. Горячие бутерброды вкусные и очень сытные, а главное - готовятся очень быстро, удобно на завтрак делать.
Рецепт приготовления горячих бутербродов:
Читать полностью
Posted in 
Tags: 
Французский луковый суп
мая 20, 2009
Необходимые компоненты:
500 г сладкого репчатого лука, 2–3 стол. ложки муки, 4–6 ломтиков белого хлеба, черный перец горошек, лавр. лист, соль по вкусу.
Способ приготовления:
Лук нарезать кольцами и слегка обжарить в масле. Всыпать муку, постоянно помешивая, а затем влить кипящую воду. Положить перец, лавровый лист и варить на слабом огне 20–30 минут, после этого посолить по вкусу.
Нарезанный тонкими ломтиками белый хлеб быстро подсушить без жира, разложить по тарелкам и залить кипящим луковым супом.
Приятного аппетита!
Русский луковый суп
сентября 25, 2008
Необходимые компоненты:
На 4–5 порций супа: 10 луковиц, 200 г корок белого хлеба, корень петрушки или сельдерея, 5 стол. ложек сливок, зелень.
Способ приготовления:
Лук нарубить и сварить с корками белого хлеба, рубленым корнем петрушки или сельдерея. При подаче на стол в каждую тарелку добавить сливки и рубленую зелень.